Обзор журнала "Пчеловодство" № 2 2025

«В 2025 г. исполняется 160 лет со дня основания Измайловской опытной пасеки. Это поистине уникальное историческое место Москвы, где соединились традиции отечественного пчеловодства и современный подход к просветительской деятельности», — обращает внимание А.А.Ерин. Он рассказывает об ее истории и сегодняшней деятельности: «С 2002 г. здесь работает эколого-просветительский центр «Царская пасека». Часть мероприятий посвящена знакомству с историей русского пчеловодства и биологией медоносной пчелы. Регулярно проводятся экскурсии, занятия и другие мероприятия. И конечно, на территории эколого-просветительского центра действует пасека».

На примере многолетних наблюдений в государственном природном биосферном заповеднике «Шульган-Таш» (на протяжении 65 лет существования учреждения) Ф.Г.Юмагужин, М.Н.Косарев и Г.Р.Асылгужин проанализировали взаимосвязи динамики численности бортевых пчелиных семей и солнечной активности.

Об усовершенствованных традиционных и отработанных новых методах, применяемых в процессе искусственного вывода неплодных маток среднерусских пчел в Пермском крае, пишет М.К.Симанков.

«Производство продукции пчеловодства экономически целесообразно только при использовании высокопродуктивных пород пчел, в наибольшей степени приспособленных к природно-климатическим условиям местности. Основная задача при разведении пчел — создание их семьям условий, обеспечивающих максимальную реализацию генетического потенциала, заложенного в них эволюцией и селекционерами», — отмечают С.В.Свистунов с соавторами. Они сравнили продуктивность пчел карпатской и серой горной кавказской пород в Республике Адыгея.

Природный заказник «Алтын Солок» — одно из немногих мест, где сохранилась аборигенная популяция бурзянской темной лесной пчелы, адаптированной к сбору нектара с липы сердцелистной. Р.А.Ильясов с соавторами провели учет нектароносных растений этого заповедника для оценки числа пчелиных семей, которые можно содержать на данной территории.

Эпизоотическую ситуацию по болезням пчел в нашей стране оценили А.В.Королев и Е.А.Анахина. Они обобщили результаты исследований различных болезней, отмеченных на территории Российской Федерации, представили данные анализа литературных источников за последние 70 лет, провели опрос пчеловодов европейской части России, Сибири и Дальнего Востока.

Любознательных читателей наверняка заинтересует статья И.Леоненко «Воск — золотой дар пчел».

Целую палитру дельных советов, оригинальных идей и полезных поделок предлагает рубрика «Страница пчеловода-любителя».

«В конце декабря наступает пора заглянуть к своим питомцам, чтобы проверить состояние пчелиных семей и все, что с ними связано. Трудно подобрать для этого лучшую дату, чем день зимнего солнцестояния (древнеславянское название солнцеворот), когда «солнце поворачивает на лето, а зима — на мороз», как говорили издавна на Руси», — пишет А.И.Макаров в материале «Зимний солнцеворот как этап в жизни пчел».

«12 сентября 2023 г. на пасеке обнаружил два маленьких ройка. Висели они невысоко на одной яблоне примерно в 1,5 м друг от друга. Такому событию был очень удивлен, так как в этот период роения в нашей местности быть не должно», — отмечает Г.Ш.Чинакаев и размышляет: это позднее роение или осенний слет пчел?

Факты, собранные за многолетнюю пчеловодную деятельность, приводит С.В.Чирок в публикации «Особые матки».

Опытом работы со среднерусскими пчелами делится В.В.Хомич.

Опасности для пчел обработок растений ядохимикатами посвятил свою статью В.Ф.Хоменко.

«Прилетную доску съемную можно в считанные секунды прикрепить к улью и также быстро отсоединить от него без применения инструментов», — отмечает В.М.Чечевицкий и подробно рассказывает, как ее изготовить.

«Коробки из картона для перевозки пчел изготовляют в России достаточно давно. Но у них всегда есть «неизлечимые» недостатки: промокаемость под дождем; небольшая прочность; значительные затраты времени на сборку», — пишет П.Б.Рябов, — «Поделюсь опытом, как попытался устранить эти недостатки. А поскольку они взаимоисключающие, решил, что универсальную коробку мне не сделать, и изготовил сразу три модели: непромокаемую, быстросборную и особо прочную».

«Мне приходится перевозить мед не только в баках, но и в рамках. Во время откачки меда выбираю наиболее хорошие сотовые рамки. Слежу, чтобы ячейки были полностью запечатаны. Если мед не будет запечатан, то при хранении в него может попасть влага и он закиснет. В основном стараюсь брать магазинные рамки размером 435х145 мм. Для их перевозки и предотвращения повреждений изготовил ящик на три рамки. Также изготовил ящик размером 500х110х335 мм для перевозки двух секционных или гнездовых рамок размером 435х300 мм», — сообщает Д.В.Мамонтов, — «Кроме магазинных и гнездовых рамок для получения секционного меда использую секционные рамки. Трехсекционная рамка соответствует габаритам стандартной гнездовой рамки). Каждая секция имеет наружный размер 144х300 мм. Секции соединены самодельными петлями».

«Общаюсь со многими пчеловодами и удивляюсь, какие они бывают», — сетует В.П.Дровалев. «К сожалению, очень много людей, ищущих легкий путь к меду», — резюмирует автор.

«Не вдаваясь в подробности первоначального вложения денежных средств, для поиска путей возможной выгоды попробуем заняться элементарной экономикой на обустроенной пасеке численностью 10 семей», — пишет Н.Н.Осташов в публикации «Себестоимость меда, пыльцы, матки и самих пчел», — «Эта статья для желающих оценивать эффективность своей работы на пасеке. Если разобраться в доходности и убыточности занятия пчелами, то финансовая грамотность сделает пчеловодство еще более увлекательным, показывая не только возможные варианты увеличения прибыли в будущем, но и недополучения прибыли в текущем сезоне».

А.А.Белозеров сообщает, какие выводы сделал после визита на пасеку медведя.

На страницах рубрики «Точка зрения» С.Б.Борисов рассмотрел факторы, подавляющие развитие клещей варроа в солнечном улье.

Проблеме компактности медогонок хордиального типа посвятили свою статью Н.И.Буцык с соавторами.

О видах фальсификации меда и мерах предупреждения мошенничества пишут И.Ю.Резниченко и А.С.Любимов.

«Небольшое количество пыльцевых зерен всегда попадает в мед, где они хорошо сохраняют свою форму и окраску», — отмечают Е.В.Грибановская, В.С.Дюкова и О.В.Аношкина (ФНЦ пчеловодства). Читайте их публикацию «Обучение пыльцевому анализу меда».

«На Руси крыжовник разводили с ХI в., только в то время называли его иначе: крыж, агрыз, берсень. По одной из версий, Берсеневская набережная в Москве получила название от расположенного неподалеку дворцового сада, где выращивали этот кустарник», — информирует И.Николаева, — «В народной медицине в основном назначают ягоды крыжовника, обладающие мочегонным, желчегонным, слабительным действием. Не стоит игнорировать и листья крыжовника, они богаты дубильными веществами, антиоксидантами, витаминами». Автор приводит множество рецептов. Например, при авитаминозе залить 3 ст. ложки ягод 2 стаканами воды и настоять 30 мин. Пить по 0,5 стакана 4 раза в день.

«В отличие от медоносных пчел, кормящих личинок смесью нектара с пыльцой, макрописы кормят потомство смесью масла вербейника (и некоторых других растений) и пыльцы», — этим насекомым посвятил свою статью С.Г. Парамонов.

«Не секрет, что мед широко используют в кулинарии, о чем упоминалось на страницах журнала «Пчеловодство». Например, мясо, приготовленное с медом, становится более нежным. Мед служит отличным дополнением не только к мучным, но и к овощным блюдам, а также к напиткам», — отмечает А.Волынская в материале «Не забываем добавлять мед». Используя опубликованные ее рецепты, Вы сможете приготовить оригинальные блюда.

О династиях Мартыновых и Петышиных — пчеловодов из деревни Комяк Можгинского района Удмуртской Республики — пишут Л.М.Колбина и С.Д.Смирнова.

На основе архивных документов В.П.Наумкин рассказывает о состоянии пчеловодства в Орловской губернии в первые годы советской власти и его развитии вплоть до 1941 г.