Арктические перспективы пчеловодства

Первая публикация об опытной пасеке в Заполярье была напечатана в журнале «Пчеловодство» более 10 лет назад (№1, 2013). Тогда мы ставили перед собой задачу проверить выводы специалистов РГАУ–МСХА им. К.А. Тимирязева о возможности и целесообразности пчеловодства в Мурманской области, сделанные по результатам работы «сталинских пасек» в 1949–1953 гг. Совместно с администрацией Терского района решили организовать опытную пасеку «Полярное сияние» из 20 пчелиных семей за Полярным кругом — в пгт Умба. Терский берег, пожалуй, самая необычная часть Кольского полуострова. Как и все Беломорье, русские его начали осваивать в XIII–XV вв. Белое море, река Умба, многочисленные ручьи в совокупности с растительностью делают эти места невероятно красивыми.

При этом наши оппоненты были уверены, что «пчелы за Полярным кругом все равно, что жирафы на Северном полюсе» (мнение одного местного чиновника). И вот завершился первый этап проекта «Заполярная пчела». Выводы из архивных документов НКВД подтвердились: через 70 лет была возвращена из забвения и развита научная база пчеловодства на севере России.

Главная задача проекта, поддержанного губернатором Мурманской области Ю.А. Евдокимовым, заключалась в замене сахара на заполярный мед в дошкольных и школьных учреждениях. Это позволяло, по мнению ученых, существенно (на 30%) повысить иммунитет детей Заполярья. Особенно это важно в период полярной ночи и при вспышках разных заболеваний.

За время работы опытной пасеки «Полярное сияние» накоплен уникальный эмпирический материал. Велись ежедневные наблюдения за погодой и поведением пчел, содержавшихся в 10-рамочных многокорпусных ульях из пенополистирола компании «АпиРусс» и в обычных деревянных. В результате был получен уникальный заполярный мед и доказано: пчелы могут пережить заполярную зиму.

Успеху проекта способствовало тесное взаимодействие рабочей группы и органов власти Терского района. Из решения Терского совета о работе опытной пасеки: «Принять к сведению мнение администрации Терского района о том, что накопленный практический опыт и теоретический материал за время проведения эксперимента «Полярное сияние» позволяют создавать частные и промышленные пасеки, а расширение проекта по развитию пчеловодства в Терском районе будет способствовать развитию Терского района, снижению безработицы и привлечению туристов в туристско-рекреационный кластер Беломорье».

Внедрение на Кольском полуострове апробированных в ходе проекта новых технологий и модульного оборудования сделает содержание пчел на севере доступным людям всех возрастов и практически во всех районах Мурманской области. Проект направлен на увеличение доли потребления продуктов пчеловодства северянами и в первую очередь детьми. Продукты пчеловодства, собранные на северных медоносах, обладают наиболее высокими биологически активными свойствами. Ребенок, ежедневно получающий хотя бы по чайной ложке заполярного меда, будет крепким и здоровым.

Опыт, накопленный в рамках первого этапа проекта «Заполярная пчела», послужит развитию частных пасек в регионе и при соответствующем отношении властей региона будет способствовать организации новой отрасли на Кольском полуострове. Разработаны проекты промышленной пасеки на 100 и 50 ульев, которые могут окупить себя за 1–2 сезона. Совместная реализация этого проекта, например, в рамках государственно-частного партнерства позволит получать уникальные продукты пчеловодства, создавать новые рабочие места и, наконец, организовать уникальную отрасль сельского хозяйства в Заполярье.

Пандемия, спецоперация, санкции уже начали переформатировать туристическую отрасль России и заставляют переосмыслить отношение к путешествиям, активному отдыху. Людей потянуло к природе, многих заинтересовал экотуризм.

В пгт Умба нами приобретен земельный участок площадью 5 тыс. м2 для организации туристической и пчеловодной базы. Участок со срубом и административно-бытовым корпусом находится в уникальном экологически чистом месте — на границе с Лапландским заповедником на берегу Белого моря.

В последние годы ученые из Бразилии и Канады активно изучали продукты пчеловодства как источник перспективных терапевтических и химиопрофилактических стратегий против COVID-19. По их мнению, мед, пыльца, прополис, маточное молочко, воск и пчелиный яд показали мощную активность против патогенов, вызывающих тяжелые респираторные синдромы, в том числе человеческих коронавирусов.

В дополнение к технологии сна на ульях общему оздоровлению способствует и параллельное употребление продуктов пчеловодства в правильной дозировке. Совместно с учеными Санкт-Петербургского государственного университета нам удалось приступить к разработке подходов для лечения с помощью пчел (биорезонансная апитерапия) постковидного синдрома. В связи с этим в пгт Умба решено создать Терский филиал Санкт-Петербургского постковидного центра, пока единственного в мире. Концепция Терского филиала разрабатывается при участии специалистов «Центра по изучению аутоиммунных заболеваний и последствий новой коронавирусной инфекции им. проф. И. Шенфельда» и опыта реализации проекта «Заполярная пчела» путем объединения клинического и научного потенциалов специалистов Санкт-Петербурга и Мурманской области.

На следующем этапе на основе опыта, накопленного в рамках проекта «Заполярная пчела», намереваемся организовать лечение пациентов с постковидным синдромом биополем пчелиной семьи. С учетом основных показаний к применению биорезонансной апитерапии предполагаем создавать и внедрять протоколы лечения и реабилитации на этапах амбулаторной и стационарной помощи пациентам.

Пчел в Заполярье всегда содержали только на семейных пасеках с 1– 3 ульями, видимо, из-за сурового климата и связанных с этим рисков. Поэтому пчеловодство здесь несколько отличается от пчеловодства в других регионах России. В Федеральном законе «О пчеловодстве» нет понятия «семейная пасека». Статус пчеловодных хозяйств — только юридическое лицо, крестьянское (фермерское) хозяйство или индивидуальный предприниматель. Таким образом, все пасеки в Заполярье (и России), работающие как физическое лицо и не являющиеся юридическим лицом, внезапно оказались за пределами правового поля. Они не могут ни зарегистрировать пасеку, ни оформить на нее паспорт, ни получить ветеринарно-сопроводительные документы на мед.

Результаты опытов ученых РГАУ–МСХА им. К.А. Тимирязева и работы на экспериментальной пасеке «Полярное сияние» показали, что при определенной степени риска в Заполярье можно организовывать и коммерческие, и промышленные пасеки. Но для возобновления и развития этой деятельности прежде всего необходимо развивать именно семейные пасеки.

Сегодня Союз пчеловодов России и «Ассоциация развития пчеловодства в Заполярье» работают над решением следующих задач: создание в Терском районе экспериментальной площадки в помощь северянам по апробации технологии организации и развития семейных пасек; лечение пациентов с постковидным синдромом биополем пчелиной семьи; постепенная замена сахара на заполярный мед в дошкольных и школьных учреждениях.

Мы готовы к обсуждению со всеми заинтересованными сторонами совместной реализации следующего этапа проекта «Заполярная пчела». (Не только с коммерческими структурами, но и в рамках государственно-частного партнерства.)

Опыт и знания, полученные на опытной пасеке «Полярное сияние», изложены в монографии Ю. Демидова, В. Марарицы, Г. Чударова «Как водить пчел на Севере в третьем тысячелетии» (Мурманск, 2012 г.) и во втором, дополненном ее издании, подготовленным Г. Степахно, Г. Чударовым, В. Марарицей (Мурманск, 2021 г.). Эти книги можно получить в библиотеках Мурманской области или в электронном виде в «Ассоциации развития пчеловодства в Заполярье».

В.Ф. МАРАРИЦА,
руководитель проекта «Заполярная пчела»

«

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

»